TALLER ABIERTO A TODO EL PÚBLICOEn la peña EL TALEGO con JAVIER SANCHEZ  (Profesor titular de la Escuela de Hostelería del IES), ASUNCION TABUENCA y MARTA PILAR ARROYO    (alumnas)

PROGRAMA: BORRAJAS CON GAMBAS, CODORNICES RELLENAS, FLOR DE HOJALDRE FOIE Y MANZANA, MUSELINA DE MERLUZA,PASTA FRESCA, TARTA DE QUESO